|
...など
|
|
|
...など
|
余り野菜と冷凍したご飯を土鍋でリゾット風に仕上げたものです。
30分程度で出来る、冷蔵庫の余った野菜の処理にもうってつけの手抜き料理（笑）
夕飯に何を作ろうか迷ったときに冷蔵庫を空けたら何も無かったって時にどうぞ！
って、実際これを作った時はそう言う状況だったんだけど、適当に作ったら美味しく出来たので、ちゃんとした材料を使ってアレンジすれば、より美味しく出来るかも（笑）
土鍋リゾットの全文を見る
我が家では毎年クリスマスになるとローストチキンを焼くのがワシの担当となりつつある（苦笑）
と言うか、ワシ自身が食べたいから毎年作っているだけなのだが...f^^;
ここ数年は近くのスーパーで名古屋コーチンの中抜き丸鳥を購入して、丸々一羽を二人で食い尽くしている（笑）
レシピはローストチキンの作り方
またはローストチキンの作り方 レシピの記事に掲載
クリスマスはローストチキン？ローストターキー？の全文を見る
自宅やアウトドアで作れる、本格的なベーコンの作り方です。
以前にも中華なべで作る自家製ベーコンの作り方を掲載しましたが、初めての方が作ると塩抜きが上手く出来ず、しょっぱいベーコンになりがちなようですので、今回は塩分濃度を薄くした、始めての方でも美味しく作れる自家製ベーコンのレシピを紹介します。
但し、塩分濃度が薄いので、ちゃんと作った物よりも日持ちはしなくなりますので早めに召し上がるようにしてください。
また今回はキャプテンスタッグの折りたたみスモーカーを使用した作り方になります。
数万円もする本格的なスモーカーが無くても、ちゃんとした作り方をすれば簡易的なスモーカーで十分です。
Advertisement
サイト内検索
メニュー一覧
男の料理モバイル
