2017年8月9日 JUN パン ナンの作り方 カレーと言えば、やっぱりナンですよねぇ!タンドリー釜が無いとなかなかお店の様には焼けませんが、グリルを使う事で焼き時間も短くお店に近い焼き上がりのナンが作れます。
2011年6月10日 JUN 中華料理 本格中華パンの作り方 本格中華パンを、ご家庭で誰でも簡単に作る事が出来るレシピです。おいしい中華の蒸しパンの作り方を画像つきで詳しくお教えします。トンポーローなどを挟んで食べれば絶品ですね!
2008年2月14日 JUN パン 低温発酵フランスパンバタールの作り方 低温で長時間発酵させて作るフランスパン(バタール)の作り方です。と言ってもたまたま上手く行っただけですがf^^; 今までの中で一番良く焼きあがりましたのでレシピを掲載します
2007年12月18日 JUN パン フランスパン(バタール)の作り方 家庭で作るバタールのレシピ。パン作りの中でも結構難しいですが、材料選びと捏ね方、焼き方をきちんとやれば美味しいフランスパンに仕上がります