2015年12月16日 JUN 洋食・フレンチ フォンドヴォー作りから始めるからドミグラスソースのレシピ 2015年のクリスマスは、自家製フォンドヴォーで作るドミグラスソースでビーフシチューにする予定で、今からフォンドボーつくりに励んでますw
2015年12月10日 JUN 和食 自家製美味しい焼肉のタレ(ネギ塩ダレ・醤油ダレ)のレシピ 自家製焼肉のタレ、ネギ塩ダレと、醤油ダレのレシピです。自分で言うのも何なのですが、かなり美味しいと思います。塩ダレは特にお勧め!
2015年12月10日 JUN 洋食・フレンチ サツマイモのニョッキ クリームソース 薩摩芋を使った本格イタリアンレシピ!本格ニョッキの作り方です。クリームソースもベシャメルソースから作る本格派!うどん用の中力粉「長野県産 たてしな自由農園 夢しらね」を使ってモチモチの美味しいニョッキに仕上がります。