2019年6月11日 JUN 中華料理 食べるラー油を食べたことの無い男が作る食べるラー油レシピ 今まで食べるラー油は食べる気も作る気も有りませんでしたが、有る方の一言で「御飯にかけて食べる旨いピリ辛調味料」をコンセプトに作ってみた所、メッチャ美味しい食べるラー油が出来ましたw
2019年5月28日 JUN 中華料理 具入りごまラー油の作り方 レシピ動画 鷹の爪を種ごと使い辛さを出し、花山椒の痺れとエビやカシューナッツで旨みも足した自宅で簡単に作れる具入りごまラー油のレシピです。
2018年6月26日 JUN 中華料理 自家製具入りラー油レシピ 具入りの自家製ラー油のレシピです。「食べるラー油」ではありませんw勿論ご飯にかけても食べられますが「調味料」として作りました。唐辛子の辛さと花椒の痺れと香りにニンニクと桜エビの風味、ナッツ類のまろやかさを加えた様々な料理に合うラー油です。
2009年3月18日 JUN 中華料理 自家製手作りラー油のレシピ その2 自家製ラー油の作り方です。ごま油を使用しているので、ゴマラー油と言うやつですね!餃子のタレや坦々麺、その他中華料理の調味料として何にでも使える万能調味料!最近巷では石垣島ラー油なんてのも流行っているけど、自分で作れば簡単で大量に、しかも自分好みのおいしいラー油が作れますよ!このレシピを元にご自分で香辛料をアレンジしてオリジナルラー油を作ってみてはいかがでしょう