2010年8月9日 JUN デザート・スウィーツ 電子レンジで作る簡単ラスクのレシピ 電子レンジで作る、余って硬くなったフランスパンを使ったラスクの作り方。とても簡単で美味しいラスクが出来上がりますよ!
2008年2月14日 JUN パン 低温発酵フランスパンバタールの作り方 低温で長時間発酵させて作るフランスパン(バタール)の作り方です。と言ってもたまたま上手く行っただけですがf^^; 今までの中で一番良く焼きあがりましたのでレシピを掲載します
2007年12月18日 JUN パン フランスパン(バタール)の作り方 家庭で作るバタールのレシピ。パン作りの中でも結構難しいですが、材料選びと捏ね方、焼き方をきちんとやれば美味しいフランスパンに仕上がります