2013年1月19日 JUN 和食 余ったおせちで簡単栗蒸し羊羹 余ったおせち料理で簡単スウィーツ第二弾！余った栗きんとんで栗蒸しようかんのレシピです。混ぜて包んで蒸すだけの子供にも出来る超簡単レシピです。
2013年1月19日 JUN デザート・スウィーツ 余ったおせちで栗金団パイ 正月で余ってしまったおせち料理の栗金団を使って作る、簡単栗金団パイのレシピです。市販のパイシートに栗金団を刻んで巻いて焼くだけの簡単手抜きレシピですが、味は本格で美味しく出来上がります。
2013年1月18日 JUN 和食 栗きんとんの作り方 美味しい栗きんとんの作り方。裏ごしはちょっと面倒だけど、それ以外は誰にでも簡単に美味しく出来るレシピです。金団はその色から「商売繁盛・金運・財運をもたらす縁起物」として昔からおせち料理の定番といわれています。
2013年1月17日 JUN 牛肉 本格ローストビーフとグレービーソースの作り方 本格的で柔らかくジューシーな美味しいローストビーフの作り方。肉の下処理と温度管理をしっかり行って作るロースとビーフは、専門店にも負けない美味しいローストビーフに仕上がります。今回はグレービーソースとマッシュルームソースのダブルソース仕立てのレシピです。
