2021年4月8日 / 最終更新日 : 2021年4月8日 JUN 中華料理 イノシシ肉と大根の台湾風煮込み(ルーローハンにも!) 熊本の生駒水産の若社長から、とても良い猪肉が届いたので、今回は台湾風の煮込み料理を作りました。味付けはルーローハンっぽい味付けで、ご飯にめっちゃ合う一品になりました。我ながら激ウマでした♪
2015年7月24日 / 最終更新日 : 2019年6月7日 JUN 中華料理 本格ルーローハン(滷肉飯)のレシピ 台湾屋台の庶民の丼、飯魯肉飯の本格的な作り方です。メチャクチャ美味しい味付け卵の作り方もお教えします。