2019年8月22日 JUN エスニック スパイスから作るバターチキンカレー インドカレー屋のネパール人シェフに教えてもらったバターチキンカレーのレシピです。これはインドカレー?ネパールカレー?ww兎に角美味しく出来るのでお試しくだされ♪
2018年10月26日 JUN エスニック 圧力鍋で作る牛スジ肉を使った本格フルーティードライカレーのレシピ 牛スジ肉を赤ワインで煮込んでベースの味にした、どこにもないようなフルーティーなドライカレーを目指して作ってみました。トッピングの温泉卵との相性も抜群!変わったカレーを食べたい方にはお勧めです。
2002年6月26日 JUN エスニック 美味しく本格的な牛筋カレーの作り方 市販のカレールーを使わない本格的な牛スジカレーの作り方です。スパイスをふんだんに使った本格的なインドカレー風牛筋カレーに仕上げました。牛筋を使ったカレーは非常にコクのあるカレーに仕上がります。