2020年5月18日 JUN 和食 熊本県人吉の生駒水産の若鮎2020 今年の鮎はメッチャ旨いです! 熊本県人吉の生駒水産さんから、今年の若鮎が届きました!今年の鮎は今までの中でもトップに君臨するほど美味しかったです♪
2019年7月15日 JUN 和食 鮎の塩焼き 下処理(フン出し・ヌメリ取り)と串の打ち方 今年も熊本の生駒水産さんの生鮎を注文したので、鮎の塩焼きを腸を取らずに美味しく焼く為の下処理手順と、炭火で焼く時のコツを動画で撮りました。