2022年11月19日 JUN 洋食・フレンチ ポークソテー幻のキノコ香茸を使ったキノコソースがけ sautéed pork with mushroom sauce 香茸(コウタケ)を使ったキノコソースをかけたポークソテーのレシピです。勘で作った割には我ながらかなりの出来になりました♪外で食べてきた料理も含め、これはかなり上位ランクに入る味ではないかと自負します