2016年11月22日 / 最終更新日 : 2024年1月26日 JUN 魚料理 硬いイクラ(ピンポンイクラ)を柔らかく 皮の固いイクラを柔らかくする方法はないかとお問い合わせをいただいたのですが、残念ながら硬いイクラは柔らかくなりません。