【水出し珈琲】OJIウォータードリッパー編

【水出しコーヒーの淹れ方】 Oji ウォータードリッパー WD-60の使い方

OJI(オージ)のウォータードリッパーWD-60でのコーヒーの淹れ方で、水出しコーヒーとかダッチ珈琲とか言われているコーヒーの淹れ方です。




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今年も暑くなりそうですね!
てなわけで、ワシの所で毎年夏になると活躍するのがOJI(オージ)製のウォータードリッパーWD-60です。
水出しコーヒーとかダッチコーヒーとか言われている淹れ方になります。
実は先程、別に作っているコーヒーの専門サイトにもOJIウォータードリッパーの使い方を掲載したのですが、せっかく動画で作ったのでこちらでも宣伝させていただきますねf^^;
詳細はそちらに掲載していますので、興味のある方は是非ご覧ください。

OJI(オージ)製のウォータードリッパーWD-60、昨日出したばかりなので、水出し用のコーヒー豆を焙煎しなくては・・・
ワシはホット用はミディアムローストからハイローストの浅煎りから中煎りが好きなんですが、水出し珈琲はフレンチロースト辺りの深煎りの方が美味しいので。
って、暑いのにホット用と水出し用の豆を焙煎するのは汗をかく量が増えるな・・・ (||゚Д゚)

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