2017年6月7日 JUN 和食 ワラビそうめん 岩手県の西和賀産西ワラビを使用した、本格和食の一品です。西ワラビのネットリとした食感と、表面の片栗粉のツルンとした食感に、とろみを付けた和風だしをかけ冷やして召し上がる清涼感の有る本格和食レシピです。