2016年9月8日 JUN 和食 土鍋を使った本格鮎飯の作り方 土鍋で作る本格的でおいしい鮎飯の作り方です。今回は養殖鮎ですが、養殖鮎の中でも日本一美味しいと言われる熊本県の生駒水産で育てられた鮎を使っています。