2021年8月24日 JUN デザート・スウィーツ コーラナッツを使って自家製クラフトコーラを作りました craft cola recipe コーラナッツを使って作る、本格的な自家製クラフトコーラの作り方になります。今回は私の好みでドクターペッパー寄りの味わいになってますが、ドクペが苦手な方は、クローブとカルダモンの量を減らして作ってください。好みのコーラが自宅で簡単に作れちゃいますよ♪
2019年10月25日 JUN エスニック 本格香辛料を使ったカレー唐揚げのレシピ カレーを作った時に余った香辛料を使ってエスニカルな唐揚げを作ってみました。簡単に言うとカレー唐揚げなんですがw通常のカレー粉とは異なり、スパイシーな大人のカレー唐揚げって感じに仕上がります。
2019年5月28日 JUN 中華料理 具入りごまラー油の作り方 レシピ動画 鷹の爪を種ごと使い辛さを出し、花山椒の痺れとエビやカシューナッツで旨みも足した自宅で簡単に作れる具入りごまラー油のレシピです。
2009年3月18日 JUN 中華料理 自家製手作りラー油のレシピ その2 自家製ラー油の作り方です。ごま油を使用しているので、ゴマラー油と言うやつですね!餃子のタレや坦々麺、その他中華料理の調味料として何にでも使える万能調味料!最近巷では石垣島ラー油なんてのも流行っているけど、自分で作れば簡単で大量に、しかも自分好みのおいしいラー油が作れますよ!このレシピを元にご自分で香辛料をアレンジしてオリジナルラー油を作ってみてはいかがでしょう
2007年10月11日 JUN エスニック 本格エスニカルレシピ 鶏もも肉のエスニックフライの作り方 鶏のもも肉をエスニカルな香辛料で漬け込みフライにした料理で、夕飯のおかずにはなかなか!香辛料の香りが食欲をそそります
2007年10月10日 JUN エスニック 中華鍋で燻製する鳥胸肉のエスニックスモークのレシピ 鳥の胸肉をエスニカルな香辛料で漬け込み、中華鍋でスモーク(温燻)にしたオリジナルエスニック料理レシピです。