2009年3月3日 JUN 中華料理 本格トロトロ箸で切れるチャーシュー(煮豚)の作り方 箸で簡単に切れるほど柔らかくトロトロに仕上げる自家製チャーシュー(自家製煮豚)の作り方です。煮豚と言うやつですね!ラーメンのトッピングなどには最適なレシピです。時間をかけてトロトロとやわらかく仕上げた絶品チャーシューのレシピになります。