2021年6月11日 JUN デザート・スウィーツ 余ったトコロテンから作るコーヒーゼリー(コーヒー寒天) 天草から作ったトコロテンが余ったので、再利用してコーヒーゼリー(コーヒー寒天)を作りました。コーヒーはイエメンモカを濃い目に淹れて香り高いコーヒーゼリーになったと思います