2019年3月5日 JUN 中華料理 台湾デザート愛玉子(オーギョーチィー)の作り方 台湾のゼリー状のデザート愛玉子(オーギョーチィー)のレシピを動画と画像で解説。簡単なのですが、使用する水やチョットしたコツがいりますので出来るだけ分かりやすく解説してみました。
2019年3月2日 JUN イタリアン カラスミのカルボナーラレシピ 台湾土産で買ってきてもらったカラスミを使ってカルボナーラ仕立てに仕上げたパスタのレシピです。簡単に出来る上にとても美味しく出来るのでお勧めですよ♪
2018年3月28日 JUN 中華料理 台湾風混ぜうどん(肉味噌うどん) うどんに台湾風の肉味噌をかけた台湾風まぜそば(と言うか肉味噌うどん)のレシピです。熱くて甘辛い肉味噌が冷たい麺にぴったりと合い食欲をそそりますよ!