2015年6月17日 JUN イタリアン 苦うるかとグリーンアスパラガスのパスタ 日本三大珍味の売るかを使ったパスタのレシピです。日本一の清流川辺川沿いにある鮎の養殖業者、生駒水産の苦うるかを使って作りました。
2013年12月6日 JUN イタリアン シャンピニオンポタージュのつけパスタ シャンピニオン(マッシュルーム)でポタージュスープを作り、パスタ(ペペロンチーノ)をつけて食べる本格つけパスタのレシピです。本格的なわりに調理時間も30分程度と短いし、その上かなり美味しいですよ!自信作です(^o^)/
2012年6月21日 JUN イタリアン 西わらびの和風パスタ柚子胡椒風味 岩手県の西和賀で採れた西和賀名物西ワラビを使って柚子胡椒風味の和風パスタに仕上げました。簡単に出来て美味しい上にヘルシー!納豆をあわせても美味しいです。
2008年2月7日 JUN イタリアン 中華鍋で作れる簡単スモークサーモンパスタの作り方 中華鍋で簡単に作れる自家製スモークサーモンの作り方と、スモークサーモンを合わせたパスタの作り方です。簡単にできて美味しいですYO♪
2005年12月11日 JUN イタリアン 渡り蟹のクリームパスタの作り方 渡りガニを使ったクリームパスタの作り方です。デュラムセモリナ粉から作る手打ちパスタの作り方と、手打ちパスタで作る本格渡り蟹のクリームパスタのレシピ