2019年4月26日 JUN イタリアン ソイとハマグリの本格アクアパッツァレシピ動画 ソイとハマグリを使った本格アクアパッツァのレシピです。イタリアンの魚料理ではおなじみですね!元はナポリの漁師料理なので、誰にでも簡単に素早く出来て美味しく仕上がります。
2019年3月14日 JUN 洋食・フレンチ アサリの本格クラムチャウダーレシピ 潮干狩りで採ったアサリとホンビノスを使ったクラムチャウダーのレシピです。自家製ヴイヨンで煮込んだアサリの出汁はとても濃厚で美味しいクラムチャウダーに仕上がりました。
2019年3月11日 JUN 和食 本当に美味いアサリの炊き込みご飯のレシピ 三浦で潮干狩りをして取って来たアサリと、春が旬のセリを使ったアサリの炊き込みご飯のレシピです。どちらも旬食材なので相性バッチリ!とても美味しく仕上がります。ショウガなどを使って風味を殺しては勿体ない!
2010年2月19日 JUN 和食 タラの白子入り本格的キムチ鍋レシピ とても美味しい本格的なキムチ鍋の作り方。自家製鶏がらスープと野菜と豚、そしてアサリ~出る出汁がとても美味しいキムチ鍋のレシピです。鍋の〆にオジヤやうどん、ラーメンもとても合いますよ!