三浦産の坊ちゃんカボチャを使った本格的なカボチャのプディングのレシピです。素材のカボチャがとても甘くて美味しかったので砂糖は控えめのヘルシーレシピです。

電子レンジで作る、余って硬くなったフランスパンを使ったラスクの作り方。とても簡単で美味しいラスクが出来上がりますよ！

キャラメルカスタードクリームの作り方と、それを使ったシュー生地のレシピです。若干甘さ控えめにしたキャラメルカスタードとシュー生地の相性は抜群です！いっぺんに2～3個食べても飽きない甘さに仕上ています。って、食べすぎはダイエットに良くないかも（笑）

シュークリームの生地を電子レンジで作る、失敗なく膨らむシュー生地,（シュークリーム）の作り方です。今まで失敗を繰り返してきた方でもこのレシピなら作れるかも？