2018年5月16日 / 最終更新日 : 2020年9月13日 JUN 洋食・フレンチポークリブの赤ワイン煮 ポークリブを時間を掛けてトロトロに仕上げる本格赤ワイン煮のレシピです。マデラ酒で香り付けをした、一寸高級感のあるフレンチレシピです。
2010年8月9日 / 最終更新日 : 2020年9月13日 JUN 洋食・フレンチ圧力鍋で作るポークリブの赤ワイン煮シェリー酒風味 圧力鍋でトロトロ柔らかな、ポークリブの赤ワイン煮込みのレシピです。今回シェリー酒も使用していますので、シェリー酒独特の良い香りと甘みが口の中で広がり美味しく仕上がりました。
2009年11月28日 / 最終更新日 : 2018年8月13日 JUN デザート・スウィーツ簡単フレンチデザート洋梨のコンポートのレシピ 赤ワインを使用して作る洋梨のコンポートのレシピです。とても簡単に作れて見た目も鮮やかなので、クリスマスのデザートにいかがでしょ？今回は手に入りやすいラフランスを使用した作り方です。
