2018年11月29日 / 最終更新日 : 2018年11月29日 JUN デザート・スウィーツ 柿のムース柚子のジュレ添え 完熟したトロトロの次郎柿を使った、簡単に出来る柿のムースのレシピです。柿の果実と牛乳をミキサーで混ぜるだけで、ゼラチンなどを使わずに簡単にムースが出来上がります。今回は同じく冬が旬の柚子で作ったジュレを添えてみました。