2008年6月29日 / 最終更新日 : 2020年7月19日 JUN 中華料理 杏の種から作った本格的な杏仁豆腐 杏の種を割り中の仁を取り出して作った本格的で本物の杏仁豆腐レシピです。本物の杏仁豆腐を食べたい方にお勧めのレシピです。これ以上美味しい杏仁豆腐は無いかも？杏の種を取り出すコツがいりますので、杏の種の割り方も掲載しました。苦労の甲斐は有りますよ！
2008年1月29日 / 最終更新日 : 2019年10月17日 JUN 中華料理 本物の杏仁豆腐って何？ 本物の杏仁豆腐と偽物の杏仁豆腐について。日本の法律では香料で香りをつけただけの牛乳ゼリーを杏仁豆腐と名付けても良いことになっていますが、本物と偽物ってそう言うことじゃないんだよね
