2019年6月28日 JUN 和食 圧力鍋で作る粒餡のレシピ Japanese sweet red bean paste 圧力鍋で簡単に作れる、美味しい粒餡の作り方です。黒糖とザラメを混ぜ、コクが有るのにサッパリとした甘さの餡子に仕上がります。あん蜜やアンパン、その他和菓子などにお使いください。
2019年2月1日 JUN 洋食・フレンチ 圧力鍋で作る牛頬肉の本格ビーフシチューレシピ 市販のデミグラスソースを使わず圧力鍋で出来るトロトロの本格牛頬肉のシチューレシピです。比較的短時間で本格的な頬肉のビーフシチューが簡単に作れます。
2018年1月17日 JUN 洋食・フレンチ 豚ロースブロックの赤ワイン煮（圧力鍋編） 圧力鍋を使った豚ロースブロックの赤ワイン煮の作り方です。箸で切れるほど柔らかく、その上簡単に本格的で美味しい赤ワイン煮に仕上がります。煮込んだ赤ワインは煮詰めて赤ワインソースに仕上げました。
2016年5月12日 JUN 中華料理 圧力鍋で作る豚スペアリブの中華風煮込み 圧力鍋を使用して簡単に作れる、豚スペアリブの本格中華煮込み料理のレシピです。男好みのガッツリした肉料理って感じで、濃いめの甘辛い味付けでご飯が進みます！甘味料は黒砂糖とハチミツを使いカロリーオフ！カロリーが気になる方にも良いかも？
2013年2月28日 JUN 和食 圧力鍋で作る大根と豚軟骨の柔らか煮のレシピ 豚バラ軟骨と三浦大根を圧力鍋でトロトロに柔らかく煮た、チョッと濃い目の味付けのガッツリ系男子に好まれそうな煮物です。ご飯が進むよぉ！（笑）
2011年1月18日 JUN 和食 圧力鍋を使った時短・簡単、美味しい餡子のレシピ 圧力鍋を使って簡単に美味しく作れる粒餡の作り方です。おしるこやその他和菓子にも使えてしかもおいしい餡子に仕上がります。
2010年5月6日 JUN 洋食・フレンチ 圧力鍋で作る本格トロトロタンシチューの作り方 手間隙を惜しまず時間をかけてトロトロになるまで煮込んだタンシチューのレシピです。市販のドミグラスや固形スープなどの添加物は一切使用せずに作る作り方で、塩分も控えめにしてありますので意外とヘルシーかも？
2009年4月14日 JUN 和食 圧力鍋で作る簡単な鶏手羽の柔らか煮 鶏手羽を圧力鍋で小さい骨ならそのまま食べられるぐらいに煮込んだ料理のレシピです。甘辛く濃い目の味付けにしていますのでご飯の数の好く合います。
2009年3月6日 JUN 和食 圧力鍋で作る豚角煮丼の作り方 圧力鍋を使用して作った甘めの味付けの豚ばら肉の角煮を丼物にしました。トロトロに柔らかくなった角煮と甘めの味付けのおかげで、ガッツリと食える男の丼です（笑）簡単に作れる本格料理ですので、女性の方が彼氏や旦那に作ってあげたら喜ばれるかも！
2007年4月12日 JUN エスニック スパイスから作る本格牛筋カレーの作り方 Part-2 市販のカレールーは一切使わずスパイスをオリジナルブレンドして、牛筋をじっくり煮込んでコクを出した本格的なカレーのレシピです。
2006年1月11日 JUN 中華料理 皮付き豚バラ肉で作る本格的な東坡肉の作り方 皮付きの豚バラ肉を使った本格的な東坡肉 （トンポウロウ）のレシピです。皮が付いてない物はタダの豚の角煮に過ぎません！本物のトンポーローの味を是非ご家庭で！
