2021年10月25日 / 最終更新日 : 2022年9月24日 JUN 和食 乾燥香茸の作り方 幻のキノコと言われる香茸(コウタケ)の干し方です。乾燥香茸と言うヤツですね!香茸の干し方は、採ってきてそのまま干したり、茹でてから干したりと色々有りますが、私の場合はこういう干し方をしています。
2008年1月19日 / 最終更新日 : 2018年10月16日 JUN 洋食・フレンチ オムライス キノコのクリームソースの作り方 オムライスにホワイトソースで作ったキノコクリームを掛けた変り種のオムライスです