2019年8月22日 JUN エスニック スパイスから作るバターチキンカレー インドカレー屋のネパール人シェフに教えてもらったバターチキンカレーのレシピです。これはインドカレー?ネパールカレー?ww兎に角美味しく出来るのでお試しくだされ♪
2019年8月14日 JUN 和食 真鯛や黒鯛の頭の割り方(梨割り・兜割り) 真鯛や黒鯛の頭の割り方を動画で収録しました。コツさえつかめば骨の硬い真鯛でもきれいに頭を半分に割る事が出来ます。兜焼きや兜煮、あら炊きなどにどうぞ!
2019年8月14日 JUN 和食 クロダイ(真鯛)の捌き方(三枚おろし) 先日三浦で釣った黒鯛を使って三枚おろしの手順を収録しました。真鯛も同じ手順で綺麗に捌けます。大名おろしなど他の捌き方もありますが、今回は基本的な「腹・背・背・腹」の捌き方です。
2019年8月9日 JUN ちょっと一言 長野のブランドスイカ「下原スイカ」を頂いた! 本山デンタルオフィスの院長先生から下原スイカが送られてきた!初めて聞きましたが、長野のブランドスイカらしいです。今年の出来は良くなかったらしいですが、シャキシャキとした歯ざわりに加え、香りもとても良く美味しいスイカでした♪
2019年8月8日 JUN イタリアン 冷蔵庫の余り野菜で作る冷製パスタレシピ 冷蔵庫に有った余り野菜で作る冷製パスタのレシピです。毎日暑いので買い物に行きたくない時、サラダ感覚で食べられて美味しいパスタに仕上がると思いますよ♪
2019年8月2日 JUN 中華料理 豚キムチ 余計な調味料を使わない簡単レシピ 余計な調味料を使わずに簡単に美味しく作れる豚キムチのレシピです。今回も動画で撮りましたのでご参考になれば幸いです。御飯にかければ美味しい豚キムチ丼になりますよ♪