2013年12月6日 JUN イタリアン シャンピニオンポタージュのつけパスタ シャンピニオン(マッシュルーム)でポタージュスープを作り、パスタ(ペペロンチーノ)をつけて食べる本格つけパスタのレシピです。本格的なわりに調理時間も30分程度と短いし、その上かなり美味しいですよ!自信作です(^o^)/
2013年12月6日 JUN 洋食・フレンチ 牛スジカレー 市販のカレールーを一切使わず、牛スジ肉のフォンとスパイスで作る牛筋カレーのレシピです。今回はインドカレーよりもイギリスカレーに近く、日本人に親しみのあるブラウンルーでとろみをつけたカレーになります。