本日3月24日は、ワシのxx回目の誕生日だったりするわけで、同居人が先ほどプレゼントを持ってきてくれたので早速開けてみると...
手造りソーセージセットが入っていた(￣◇￣;)
「前に欲しいって言ってたジャン！」
確かにそう言った記憶は有るけど...
それって、おまえが食いたいだけじゃないのか？？？(￣□|!!
確か数年前は石臼で、その前はパスタマシン・・・
まぁ、買うつもりだったから良いのだけどね（苦笑）
本当は画像のミートチョッパー・ウインナーメーカーセットNo.5のような手でぐるぐる回すタイプのが欲しかったんだけどなぁ...（汗）
と言うわけで、近いうちに手造りソーセージを作ってレシピを掲載しますわ（汗）
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他人様に質問するときに、失礼な書き方の文章を送って来るやつがいるけど、人様に教えを請うのなら、もう少し丁寧に書いてきて欲しい物だ。と思う今日この頃。
災害用に備蓄保存食をストックしておく事の薦め。災害に遭ってからでは遅いけど、備蓄しておくのは悪くないかも。
今年のクリスマスは、青森シャモロックの中抜き丸鶏でローストチキンじゃ！毎年名古屋コーチンじゃ芸が無いので（笑）はたして、青森シャモロックはどれぐらい美味しいのだろう。。。
カステラの生地の泡切り手順。泡切りをしっかり行なわないと、焼いている途中でパウンドケーキのように真ん中から割れてしまったりします。
誕生日のプレゼントにウインナーソーセージ手造りキットとソーセージ用の天然羊腸（ソーセージ用のケーシング）をもらいました（汗）もともと買うつもりでいたので、近いうちに美味しい手造りソーセージでも作ってレシピをアップしますわ（滝汗）
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